Assista também a um vídeo
Na manhã desta quinta-feira, dia 03 de julho de 2014, uma empresa catarinense realizou na frente do Supermercado da Coopercris de Crissiumal a demonstração do funcionamento de uma máquina de descascar aipim (mandioca) a pedido da Cooperativa Crissiumalense, que em breve estará abrindo em Crissiumal uma indústria de pré-cozidos.
A máquina em questão descasca a mandioca já lavada, sendo que a mesma empresa também fabrica uma máquina que lava a mandioca e outra que embala o produto a vácuo, que a Coopercris precisará ter para o processamento.
Participaram da demonstração Associados, funcionários e a direção da Cooperativa, além de técnicos da Emater.
Assista abaixo a um vídeo do funcionamento do equipamento:
Atualmente a Coopercris já entrega mandioca com casca, onde quando o produto estiver descascado e embalado a vácuo o volume já negociado com uma distribuidora da cidade de Lajeado irá aumentar significativamente, passando para 5 toneladas a cada dois dias.
Além da mandioca, a cooperativa também compra: alface, abobrinha, abacaxi, batata, batata doce, berinjela, beterraba, brócolis, cenoura, couve flor, couve, chicória, chuchu, cebola, espinafre, laranja, maça, melão, moranga, nabo, pimentão, pepino, repolho e tomate.
Até o funcionamento da indústria de pré cozidos, uma área será alugada para as atividades pela Coopercris.
No dia 11 de julho a Coopercris terá assembleia onde serão tratados assuntos relativos ao novo negócio da Cooperativa.
A Cooperativa pede ainda aos associados que tem interesse em plantar os legumes, frutas e verduras mencionados na matéria para que procurem a Coopercris para receber a devida orientação.
Fonte / Fotos: Guia Crissiumal
Postado: Clécio Marcos Bender Ruver
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