Confira os destaques desta edição
Preço do leite segue ladeira abaixo - A paulada em relação ao preço do leite até agora é forte. A sucessão de quedas registradas no preço do leite de setembro/13 a dezembro/13 no mercado atacadista e varejista nas principais regiões consumidoras do Brasil é superior a 47%, enquanto que os preços ao produtor até janeiro/14 registram queda acumulada não superior a 23%. Diante desses dados podemos observar que a retração, queda do preço do leite UHT (Leite Longa Vida) no mercado atacadista e varejista é 100% maior do que a queda acumulada dos preços ao produtor no mesmo período. A diferença até o momento está sendo absorvida pela indústria com a esperança que o mercado reaja a partir de março.
O ano de 2013 começou com preços mais fortes, boas perspectivas, clima favorável e produção em alta. A partir de setembro de 2013 os ventos mudaram, a oferta superou a demanda, os preços começaram a perder força significativamente e até o momento os preços seguem ladeira abaixo. (Reage Consultoria)
Em 32 anos a produção brasileira de leite triplicou - De 1980 a 2012, a produção brasileira de leite quase triplicou. Apesar de ainda não ser uma atividade tão desenvolvida quanto outras do agronegócio brasileiro, que têm importância no cenário global de alimentos e alto nível tecnológico, a evolução e o aumento da pecuária leiteira no território nacional são notáveis. Se analisarmos a evolução da produção de leite pela ótica do crescimento nestes 32 anos, os estados com maior crescimento percentual foram os das regiões Norte, Sul e Centro-Oeste. A produção brasileira de leite teve um expressivo crescimento desde os anos 80. Grande parte desta produção concentra-se no Sul, Sudeste e em Goiás, regiões onde as vantagens, como facilidade de manejo; menores custos de produção; o advento do leite UHT, que fez com que a produção de leite pudesse se distanciar dos centros consumidores; estrutura fundiária; questões culturais e incentivos governamentais, principalmente em Goiás. (Milkpoint – adaptado Reage Consultoria)
Vacas Jersey rendem até 40% a mais que animais de outras raças - Um estudo realizado nos Estados Unidos, afirma que uma vaca Jersey rende até 40% a mais que uma vaca leiteira de outra raça. Como é um animal de porte fisico menor ela precisa de menos quantidade de alimento para se manter, além da possibilidade de se colocar mais animais na mesma área. Onde cabem duas vacas de outra raça, pode colocar-se três jersey. A raça jersey também é mais precoce no sentido de produzir mais cedo e de ter sua cobertura antes, também é mais longeva, ou seja, tem sua vida produtiva maior, resultando em mais tempo produzindo leite. (Portalácteo – adaptado Reage Consultoria)
Pare e pense: “Seja o que for, nos momentos difíceis, só os verdadeiros ficarão ao seu lado”.
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Postado: José Valdenir Mallmann| Tweet |  |
