A capacitação conta com 31 participantes do segmento de alimentos
Teve início na noite de terça-feira, dia 24 de setembro, o Curso de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos (BPF), promovido pela Prefeitura de Crissiumal, através da secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Meio Ambiente.
De acordo com a Secretaria, a capacitação conta com 31 participantes do segmento de alimentos, oriundos das agroindústrias, associação de piscicultura, agricultura familiar, abatedouros, supermercados, padarias, restaurantes, nutricionista, técnico em alimentos e empresas do ramo de alimentos servidos, do município de Crissiumal.
O Curso, ministrado por professores da FAHOR (Faculdade de Horizontina), prossegue na próxima quinta-feira, 26 de setembro, e, também, nos dias 01, 03, 08, 10 e 15 de outubro, totalizando 20 horas/aulas. Ao final do Curso os participantes receberão Certificado de Conclusão, comprovando sua aptidão em boas práticas de fabricação de alimentos.
O Curso, que acontece no auditório da ACI – Associação Comercial e Industrial de Crissiumal, é oferecido e custeado pela Prefeitura e tem o objetivo de auxiliar, ainda mais, estes profissionais do ramo, quanto às boas na transformação alimentos em seus estabelecimentos.
Por: Andréia Cristina Queiroz – Assessora de Imprensa da Prefeitura de Crissiumal
Postado: Leila Ruver
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