Leite aumentou na maioria das propriedades
SAFRAS (13) - Na maioria das regiões produtoras de leite do Rio Grande do Sul houve aumento de oferta de pasto na semana que passou, devido às condições climáticas que favoreceram o desenvolvimento das pastagens cultivadas anuais e perenes de inverno. Os agricultores seguem realizando os tratos culturais necessários para o estabelecimento e desenvolvimento dessas pastagens, como semeadura, adubação nitrogenada de cobertura, piqueteamento dos potreiros e pastejo rotativo, entre outras.
Neste período, observa-se um incremento no volume de leite produzido diariamente na maioria dos municípios, incremento que se deve em grande parte ao aumento da oferta das forrageiras cultivadas e diminuição do consumo de concentrado, contribuindo para baixar o custo de produção da atividade.
Os agricultores concentram seus esforços nos cuidados para elevar a qualidade do leite produzido, pois os animais estão em permanente contato com a lama dos potreiros, produzida pelo intenso pisoteio dos animais nas áreas de pastagens cultivadas, causando maiores dificuldades no processo de limpeza, desinfecção e higiene na ordenha.
Na maioria das propriedades, existe a expectativa do aumento da produção de leite no próximo mês. A elaboração de forragem de milho ainda está em fase final, especialmente nas regiões mais quentes do Estado, e destaca-se pelo volume e pela qualidade do produto, embora os produtores estejam processando a cultura antes do período indicado para a elaboração de silagem de boa qualidade, pois devido às baixas temperaturas do período a cultura tem evoluído pouco no seu estágio vegetativo, com maior produção de grãos.
O preço do leite permaneceu estável no período, com preço bruto máximo de R$ 1,00 e mínimo, de R$ 0,55/litro, e preço líquido máximo, de R$ 0,93 e mínimo, de R$ 0,48/litro. O preço do leite, em muitos locais, ainda é definido em virtude do volume produzido e não pela qualidade do produto. Com informações do boletim semanal divulgado pela Emater (RS).
Fonte: Terra Viva
Postado: Leomar Martinelli
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