Notícia

Leite - 26/02/2011 - Apreensão de produtos lácteos


Técnicos da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Agronegócio do Rio Grande do Sul (Seapa) que participam d a Operação Verão, apreenderam no município de Capão da Canoa, cerca de 2,6 toneladas de produtos lácteos impróprios para o consumo. A barreira sanitária realizada levou aos laticínios que estavam a uma temperatura muito superior àquela permitida pela legislação e/ou sem comprovação de origem. Todos foram inutilizados, informou a Secretaria de Agricultura. A médica veterinária da Seapa, Juliane Galvani, relatou que os produtos estavam acondicionados a uma temperatura de 18C, "totalmente fora dos padrões sanitários, como a nata, por exemplo, que deve ser transportada/guardada a 5C", enfatizou. Outros laticínios, como o queijo provolone, não possuíam qualquer identificação em sua embalagem. Segundo a técnica, tratava-se de produtos sem inspeção sanitária oficial. (Safras)

Postado: Leomar Martinelli
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