Confira os destaques desta edição
Destaques da edição nº.206 do Momento Leite
- Produção de leite do Estado de Santa Catarina registra aumento
- A produção de leite na Oceania vem declinando lentamente
- A produção europeia de leite em 2012 está ligeiramente acima da de 2011
- Argentina deverá fechar 2012 com captação apenas 0,5% acima da de 2011
Produção de leite do Estado de Santa Catarina registra aumento - A Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca destaca o crescimento da produção de leite em Santa Catarina. Com taxa de 8,6% ao ano, o Estado se destaca como o quinto produtor nacional, responsável por 7,8% do leite brasileiro. Com mais de 60 mil produtores rurais envolvidos, a produção de leite está localizada, principalmente, no âmbito da agricultura familiar, com predominância de pequenas propriedades, ou seja, mais de 60% das propriedades tem área total menor que 20 hectares. A produção catarinense em 2011 foi de 2,5 bilhões de litros por ano, sendo que a expectativa é de que até o final de 2012 a produção chegue a 2,7 bilhões de litros, um aumento de 8%. Fonte: Secretaria de Estado da Agricultura e Desenvolvimento Rural de SC
A produção de leite na Oceania vem declinando lentamente - A produção de leite na Oceania passou do período de pico, e vem declinando lentamente, mas, com altos níveis sazonais. A pergunta agora é por quanto tempo esses níveis vão durar. A produção neozelandesa está entre 4 e 5% maior do que a do ano passado, e a australiana, entre 2 e 3%, na mesma comparação. As fábricas trabalham próximas às suas capacidades instaladas, produzindo praticamente todos os produtos, até o momento. Com isso a produção ultrapassa a demanda. Mesmo assim, não se tem relatado volumes significativos de estoques. E, eventuais excessos servirão para atender demandas futuras. (Usda – Tradução Livre: Terra Viva)
A produção europeia de leite em 2012 está ligeiramente acima da de 2011 - A produção europeia de leite se aproxima dos menores níveis anuais. Em outubro o volume foi similar de outros anos nesta época, mas, no acumulado, a temporada está ligeiramente acima da de 2011. Em setembro, a produção foi 1,8% abaixo da do mesmo mês do ano anterior. Mas, no acumulado do ano, estava 1,2% acima da captação ocorrida no mesmo período de 2011. Os produtores colocam os animais em confinamento para o inverno. Alimentá-los será um desafio. Os estoques de produtos lácteos estão baixos, principalmente de cremes. Analistas avaliam, no entanto, que as compras para atender o consumo até o final do ano, foram efetuadas em outubro, e a procura agora será para as necessidades de 2013. (Usda – Tradução Livre: Terra Viva)
Argentina deverá fechar 2012 com captação apenas 0,5% acima da de 2011 - No acumulado de janeiro a setembro, a produção de leite na Argentina aumentou 4,06%, em relação ao ano passado. Mas, deve-se observar que em agosto houve queda de 6% e em setembro de 5%. Com isso o ano deve terminar com captação apenas 0,5% acima da de 2011. Em novembro as indústrias estão recebendo entre 10 e 12% menos leite que no ano anterior. A produtividade animal está entre 2 e 3 litros menor que o nível esperado. A trégua dada pelas chuvas no início de novembro permitiu semear milho, que pode ser prejudicado pelo plantio tardio, por falta de janela para armazenamento. (Agrositio – Tradução Livre: Terra Viva)
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Postado: José Valdenir Mallmann| Tweet |  |
