Confira os destaques desta edição
O forte recuo dos preços do leite no Brasil - Depois de sete meses de altas sucessivas e de ter atingido os maiores patamares dos últimos anos, os preços estão recuando desde outubro de 2013. No primeiro semestre, a importação maciça de lácteos afetou o mercado interno, mas, atualmente, o motivo é outro. A queda do preço é decorrência do aumento da oferta de leite pelos produtores do centro-oeste brasileiro, especialmente Minas Gerais e Goiás. O regime de chuvas beneficiou aquela região com boas pastagens, antecipando em dois meses o aumento da oferta de leite no mercado doméstico, com a queda geral nos preços. O preço ao produtor pelo leite entregue aos laticínios em janeiro ainda deverá vir com queda. Entretanto, a partir de fevereiro o ritmo do processo de redução poderá ser contido com a alta de preços dos lácteos no mercado internacional e a valorização do real em relação ao dólar, favorecendo as exportações e diminuindo a viabilidade das importações. Outro fator positivo é que o mercado interno deve continuar aquecido com o fim do período de férias e a aproximação da Copa do Mundo e a Eleições em 2014. (Terra Viva – adaptado Reage Consultoria)
Estresse calórico em vacas leiteiras – Vacas leiteiras sob estresse calórico perdem drasticamente desempenho produtivo, reprodutivo e sanitário. É quase uma regra no campo: rebanhos leiteiros, principalmente os mais especializados, têm a produção e todos os seus índices zootécnicos prejudicados de novembro a abril.
Considerando os possíveis prejuízos provocados pelo estresse calórico, devemos utilizar meios para diminuir o problema. Basicamente, temos que realizar modificações no ambiente (sombra boa e suficiente) e no manejo nutricional.
Práticas de manejo nutricional, mais especificamente de alterações na formulação das rações e na qualidade de volumoso, também podem contribuir para reduzir o impacto negativo do estresse calórico no desempenho de vacas leiteiras. E mais, certifique-se de que o animal tenha disponível água potável de qualidade. É importante levar em consideração que as vacas consomem 30% da sua necessidade diária de água ao sair da sala de ordenha. Portanto, mantenha um espaço adequado para que todas as vacas bebam água ao saírem da sala de ordenha. (Reage Consultoria)
Exportações de lácteos do Uruguai aumentaram em 13% em valor durante 2013 - As exportações de produtos lácteos do Uruguai em 2013 registraram uma queda de 1% em volume com relação a 2012, mas um aumento de 13% como consequência da valorização dos produtos no mercado internacional. A Venezuela foi o principal mercado em termos de valor para o Uruguai e, junto com o Brasil, representou 60% do valor exportado pela indústria de lácteos uruguaia. Venezuela e Brasil seguem sendo os principais mercados, com 35% de participação da Venezuela e 25% de participação do Brasil no valor exportado. Em volume, esses dois países representaram 53% do total. (Milkpoint – adaptado Reage Consultoria)
Pare e pense: "A matemática do tempo é simples. Você tem menos do que pensa e precisa mais do que acha." (Kevin Ashton)
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