Aves são da propriedade de Rogério Steffens
A partir desta semana começaram a aparecer os primeiros ovos oriundos da criação de aves de postura na propriedade de Rogério Stefens localizada na saída para Zona Quanz no local onde havia no passado uma granja de suínos foram feitas reformas e adequadações para a criação de aves de postura, seguindo as orientações do médico veterinário Paulo Cézar R. de Lima da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural Pesca e Meio Ambiente de Crissiumal. Inicialmente foram adquiridas 502 de postura da raça Rhode Island Red (galinha de postura vermelha).
Na próxima semana estarão chegando mais 1.500 aves da mesma raça totalizando cerca de 2.000 aves de postura. A propriedade atende todas as exigências ambientais tendo licença de operação emitida pelo órgão ambiental municipal, além de ter outros cuidados com a sanidade realizando cloração de água, faz uso de iluminação artificial, realizam vacinações de acordo com a orientação veterinária, colocação de bebedouros, comedouros, ninhos de madeira, debicagem, etc. Todos esses cuidados qua a familia de Rogerio Stefens vem tendo com a criação das aves visando a obtenção de um produto de qualidade.
Convém lembrar que estes animais são criados sobre piso com maralhava e com acesso livre em piquetes com grama, diferenciando das demais granjas que criam galinhas em gaiolas ou mesmo soltos em galpões, mas sem acesso à grama, ou seja , na propriedade de rogério stefens são criados galinhas com menos “stresse”, tanto que estudos que compararam os ovos de galinhas orgânicas com os ovos de granja, concluíram que as galinhas “felizes” botam ovos com o dobro de vitamina E, e 40% a mais de vitamina a, também com a gema mais avermelhada.
Artigo e fotos: Paulo Cézar Romero de Lima (Secretaria da Agricultura da Prefeitura Municipal de Crissiumal
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