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Agricultura - 17/02/2012 - Falta de chuva compromete qualidade do grão de soja no RS


O excesso de calor afeta a floração, provocando o abortamento das flores, e prejudica a qualidade do grão

A falta de chuvas e as altas temperaturas registradas durante os últimos dias na maior parte do Rio Grande do Sul começam a causar danos mais severos às lavouras de soja no Estado. A informação foi divulgada nessa quinta, dia 16, pela Emater-RS/Ascar no seu Informativo Conjuntural.

 

O excesso de calor afeta a floração, provocando o abortamento das flores, e prejudica a qualidade do grão, causando o efeito do “grão esverdeado”. A morte prematura da planta, por estresse hídrico ou qualquer outro fator, acaba forçando o processo de maturação das sementes. Com isso, ao invés de amarelarem, as sementes são colhidas ainda verdes, com altos índices de clorofila, o que afeta seu potencial de vigor e germinação como semente e o rendimento industrial na obtenção de óleo.

 

Uma amostra de grãos de soja coletada em uma lavoura do município de Ijuí, e analisada na Unidade de Classificação da Emater/Ascar apresentou resultados preocupantes em termos de qualidade, resultando em 15% de umidade, 35% de grãos verdes, 5% de grãos chochos e imaturos e 4,5% de grãos danificados. Com isso, além de uma redução considerável em termos de produção, o produtor poderá enfrentar problemas para comercializar o pouco que conseguir colher.

 

A colheita do milho alcança 30% da área cultivada no Estado, com os rendimentos oscilando conforme as chuvas acumuladas ao longo da evolução das lavouras. Nas áreas beneficiadas pelas precipitações, a produtividade tem alcançado patamares acima dos seis mil quilos por hectare. Entretanto, esses rendimentos são exceção. Na maioria dos casos, o resultado obtido pelos produtores situa-se entre dois mil e três mil quilos por hectare. Áreas com produtividades abaixo desse patamar são, geralmente, direcionadas para a produção de silagem. Quanto à evolução da cultura do milho, a baixa umidade no solo e as altas temperaturas estão afetando o desenvolvimento das lavouras.

Fonte: Canal Rural
Postado: Douglas Atkienson
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