Sendo eleito um dos 100 melhores espumantes do país
Tendo o início da sua elaboração no dia 24 de dezembro de 2013, porém, sendo lançado apenas em setembro deste ano, o espumante Brut Constelações da Vinícola Weber já carrega uma medalha.
A Revista Bon Vivant foi a responsável pela organização do concurso, para o qual vinícolas de todo o país foram convidadas a participar.
O evento contou com 25 degustadores, entre eles, enólogos, pesquisadores, jornalistas e sommeliers.
O espumante da Vinícola Weber foi eleito um dos 100 melhores espumantes do país, recebendo 86 pontos.
O Espumante Brut Constelações é elaborado 100% com a uva Chardonnay, através do método champenoise, e amadurece 12 meses na garrafa antes de ir para o mercado. É um espumante complexo, cremoso e muito bem equilibrado.
Deste lote premiado foram elaboradas somente 770 garrafas. Destas, restam apenas cerca de 300.
O prêmio confirmou as expectativas acerca do espumante, que já havia recebido diversos elogios.
Postado: Leila Ruver
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