Diversos detalhes da festa foram definidos
A Comissão Organizadora da 3ª Festa Municipal do Suíno de Crissiumal esteve reunida no final da tarde desta quinta-feira (12) no gabinete do Prefeito Municipal Sergio Drumm. Durante a reunião foram apresentados detalhes já definidos e também repassadas as primeiras fichas de almoço para venda.
A festa acontecerá no próximo dia 06 de maio no CTG Estância da Saudade de Crissiumal.
Iniciando a reunião, o Presidente da Associação Crissiumalense de Suinocultores, Elestor Ruppenthal relatou que membros da comissão estiveram em Horizontina, de onde virão os responsáveis pelo preparo dos pratos, que comandarão cerca de 30 pessoas que estarão envolvidas com a alimentação.
Ao todo serão utilizados 9 suínos de 40 Kg, 13 leitões de 28 Kg, 120 Kg de carne suína para churrasco e 45 Kg de carne de suíno moída no preparo dos pratos principais, que serão acompanhados de diversos tipos de saladas.
Um das definições da reunião foi de que a cerveja vendida na festa será em garrafas. Membros da comissão de divulgação do evento expuseram as faixas e baners que serão colocados em pontos estratégicos de Crissiumal. A festa também será divulgada na Assembleia Legislativa e em municípios vizinhos.
As fichas de almoço já estão sendo vendidas com os membros da comissão organizadora e no Sicredi de Crissiumal, ao valor de R$ 15,00 para adultos e R$ 10,00 para crianças de 6 a 10 anos. O número de fichas vendidas está limitado em 800.
A comissão organizadora lembra que todos deverão trazer pratos e talheres para o almoço. Haverá boa musica ao longo do dia.
O Prefeito Sergio Drumm lembrou na reunião que além da gastronomia da festa, o principal objetivo será mostrar a potencialidade de Crissiumal na suinocultura, onde 42 produtores formam a Associação de Suinocultores, sendo o 2º município com maior produção no fornecimento da Sadia de Três Passos. No ano passado 57.498 leitões e 37.260 leitões foram entregues por produtores crissiumalenses na empresa, movimentando mais de R$ 2 milhões.
Grande parte do lucro da festa será revertido ao Hospital de Caridade, Lar dos Idosos, ABEMEC e APAE de Crissiumal.
Postado: Clécio Marcos Bender Ruver
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