As atividades foram realizadas na propriedade da família de Roque Sossmeier
Com o enfoque em Gestão Estratégica para a Produção de Leite com Baixo Custo, o Dia de Campo Pecuária Leiteira do Projeto Pro-Leite Noroeste, foi realizado na tarde desta quinta-feira (10/11), em Crissiumal. As atividades aconteceram na unidade demonstrativa do município, na propriedade da família de Roque Sossmeier, na localidade de Lajeado Brugre.
O Dia de Campo, que reuniu, aproximadamente, 80 pessoas, contou com a presença de representantes das entidades realizadoras e apoiadoras do Projeto Pro-Leite Noroeste: Funcap, Fundação Banco do Brasil, Emater, Prefeitura Municipal, Setrem, Cotrimaio, Coper Fonte Nova, Unitec, Sindicato dos Trabalhadores Rurais, entre outras. Além, da participação de alunos do 8º e 9º Ano, das escolas Uruguai de Esquina Gaúcha, La Salle de Vila Bender e Riachuelo de Vila Planalto.
Na abertura do evento, o engenheiro agrônomo da Secretaria Municipal de Desenvolvimento rural, Pesca e Meio Ambiente Herton Luiz de Oliveira, destacou a importância da realização do Dia de Campo, para que o produtor de leite possa melhorar e explorar as tecnologias, adquirindo conhecimento e agregando na propriedade e, com, isso, aumentar seus ganhos. Herton, também, salientou sobre o apoio técnico aos produtores, oferecido pela Secretaria.
Foram executadas três estações que trataram de temas sobre manejo das pastagens perenes, Criação da Terneira em Fases e Produção de Leite. Os temas foram ministrados por profissionais da Funcap, Secretaria Municipal de Desenvolvimento rural, Pesca e Meio Ambiente e Emater.
Na Estação 01, sobre manejo da pastagem perene, que teve a apresentação do Técnico Agrícola Cristian Nóro e o Coordenador do Projeto Fábio Dallavechia, da FUNCAP, foi incentivado o cultivo das pastagens perenes, a utilização de módulos e rotação de cultura, produção de matéria seca, com planejamento para garantir um menor custo de produção, maior tempo de utilização das pastagens e maior suporte de animais por área. Foram apresentados, também, a gestão e planejamento da propriedade da família Sossmeier, com médias comparativas 2015/2016, quanto ao Custo, Produção, Receita e Resultado.
Na Estação 02, sobre a criação da Terneira, realizada em quatro fases, explanada pelo Médico Veterinário Paulo Cézar Romero de Lima, da Secretaria Municipal de Desenvolvimento rural, Pesca e Meio Ambiente; foi apresentada, aos produtores, a forma correta da criação da terneira, desde o nascimento até a parição. Segundo Paulo Cézar, o trabalho é baseado no manejo, alimentação, genética e sanidade do animal. O manejo, com módulo individual, coletivo e piquetes, realizado durante as quatro fases de crescimento da terneira, com a alteração da alimentação conforme cada fase. O Veterinário, ainda, explicou sobre o controle preventivo de parasitas e doenças e, também, sobre a aplicação de vacinas conforme o desenvolvimento dos animais.
Na estação 03, sobre como produzir leite de qualidade, apresentada pelo Engenheiro Agrônomo Fernando Leichtweis e o Técnico em Agropecuária Neuri Turra, da Emater, foi explanada a importância da higiene nas salas de ordenha e o bem estar do animal, para obter uma boa produção leiteira. Segundo eles, é fundamental evitar o estresse do animal, protegendo do calor, possibilitando áreas de sombra e oferecendo água de qualidade. Também, evidenciaram a necessidade de haver o controle e identificação da mamite, através do teste da raquete e, observar a qualidade da forrageira. Ainda, foi explanado sobre as dificuldades e desafios encontrados na produção de leite, quanto ao preço, quantidade e qualidade e, as vantagens de haver um projeto familiar, visualizando as metas de produção, de acordo com as capacidades da propriedade.
Em 2016 a propriedade da família Sossmeier aumentou a sua produção leiteira em 8%, comparado ao mesmo período de 2015, quando a produção mensal era de 5.000 litros/mês, passando para 5.400 litros/ mês. De acordo com a família, algumas mudanças e investimentos foram realizados na propriedade, como a reforma na estrutura da sala de ordenha, a aquisição de um aquecedor solar para o aquecimento da água utilizada na higienização e limpeza, duas novas teteiras para ordenha e a expansão da pastagem, aumentada em um hectare. A família garante que, ainda, novos investimentos serão realizados na propriedade para melhorar a produção leiteira.
O Pró-leite Noroeste é fruto de convênio da Fundação Banco do Brasil (FBB), Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) e a Fundação de Capacitação e Desenvolvimento (FUNCAP), em parceria com a Prefeitura, Emater, Sindicatos dos Trabalhadores Rurais, cooperativas e entidades mantenedoras da Funcap, entre outras, tendo originado do programa de Desenvolvimento Regional Sustentável (DRS) do Banco do Brasil.
Ao final da atividade foi oferecido lanche aos presentes, com a colaboração e patrocínio da Emater, Agro-Tec Relan, João de Barro, Adesco, Agrimensores Lanz, Banco do Brasil, Sindicato Rural e Cotrimaio.
Fonte/ Fotos: Andréia Queiroz – Assessora de Imprensa da prefeitura de Crissiumal
Postado: Clécio Marcos Bender Ruver
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