Confira os destaques desta edição
Destaques da edição nº.200 do Momento Leite
- A 1ª Conferência Nacional do Leite entrega texto final
- IN 62 completa um ano em janeiro de 2013
- É necessário desenvolver o campo para melhorar a produção e qualidade do leite
A 1ª Conferência Nacional do Leite entrega texto final - A comissão da 1ª Conferência Nacional do Leite reunida desde o dia 06, entregou o texto final do encontro aos ministros da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Mendes Ribeiro Filho; e do Desenvolvimento Agrário, Pepe Vargas. A expectativa do relator da subcomissão, deputado Alceu Moreira (PMDB-RS), é que o encontro seja o embrião para a criação do Conselho Nacional do Leite, órgão que seria responsável por ditar, por meio de decisões colegiadas, as diretrizes do setor no País, desde a produção até a comercialização.
Menos custos e melhor logística para os produtores, mais alimentos de qualidade a preços justos na mesa do consumidor. Estas metas estão sendo buscadas pelos participantes da 1ª Conferência Nacional do Leite, que terminou nesta quinta, dia 8, em Brasília. Um documento propondo uma política brasileira para o setor, que movimenta R$ 50 bilhões por ano, será apresentado ao final do evento. Os cerca de 1,3 milhões de produtores querem melhor estrutura: energia elétrica, máquinas para elaborar ração, estradas e escolas para evitar que os filhos migrem para as cidades. No Brasil, o leite é tributado já na compra da ração e dos insumos.
Representantes dos diversos segmentos do setor lácteo, que participaram em Brasília da Conferência Nacional do Leite, propuseram aos ministros da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário que convençam o governo federal a restringir as importações de produtos lácteos do Uruguai e da Argentina. O deputado federal Alceu Moreira (PMDB-RS), relator da Subcomissão do Leite da Câmara acredita que a cadeia láctea dará respaldo político para que os ministros consigam estabelecer limites às importações. (O Estado de SP)
IN 62 completa um ano em janeiro de 2013 - A Instrução Normativa 62, do Mapa, que impõe padrões de qualidade e sanidade na produção de leite, completa um ano em janeiro de 2013, mesmo mês que o Nordeste brasileiro passa a cumprir as normas. De acordo com Jorge Rubez, presidente da Leite Brasil, a adesão da região vai gerar mais qualidade e uniformidade ao produto no país. Fabricantes, no entanto, acreditam que não são apenas normas técnicas que resolverão os problemas da cadeia produtiva, como os altos custos da produção. (Canal Rural)
É necessário desenvolver o campo para melhorar a produção e qualidade do leite - Indústrias e cooperativas afirmam que é necessário desenvolver mais o campo para melhorar a produção e a qualidade do leite. Dados do IBGE apontam que o volume diário de 80% dos produtores é até 50 litros. O número é preocupante se for levado em conta o estudo que diz que, nos próximos 15 anos, serão necessários mais de 200 bilhões de litros para atender a demanda mundial. Para o presidente da G-100, José Carnieli, as cooperativas têm papel fundamental no processo de impulsionar o aumento da produção e da qualidade do leite, mas não conseguem eficiência suficiente, já que trabalham com altos custos e com a falta de políticas públicas. (Canal Rural)
Pare e pense: "Quem quer vencer um obstáculo deve armar-se da força do leão e da prudência da serpente." Píndaro
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Postado: José Valdenir Mallmann
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