Confira os destaques desta edição
Destaques da edição nº.199 do Momento Leite
- Importância econômica da indústria de lácteos
- Subcomissão se reúne para elaborar a política nacional do leite
- Produção de leite na Nova Zelândia deverá desacelerar em 2013
Importância econômica da indústria de lácteos - A atividade leiteira pode ser considerada uma produção agrícola universal: pessoas ordenham as vacas em quase todos os países do mundo, sendo vital para o sistema global de alimentos e para a sustentabilidade das áreas rurais.
É fato que a indústria de lácteos contribui ativamente para as economias de uma série de comunidades, regiões e países. Atualmente, percebemos uma crescente demanda mundial e a indústria está globalizando-se, aumentando, dessa forma, o alcance e a intensidade do comércio global de lácteos. Entretanto, a questão de como e quais critérios podemos objetivamente avaliar os benefícios econômicos do setor de lácteos ainda permanece.
O setor de lácteos tem um papel importante no fornecimento de empregos para as comunidades rurais. A produção e o processamento de lácteos fornecem emprego, não somente para pessoas que trabalham nas fazendas leiteiras ou em plantas leiteiras, mas também, para o setor todo, desde insumos e prestadores de serviços até na comercialização de produtos terminados.
O setor de lácteos é uma indústria global dinâmica, com tendências de crescimento estável de produção (+2,4% anualmente em média desde 2000), que deverão continuar em curto prazo. Essas tendências são direcionadas por uma maior demanda por proteínas animais que acompanha o crescimento da população e o crescimento da renda nas economias emergentes. Fonte: Milkpoint
Subcomissão se reúne para elaborar a política nacional do leite - A Subcomissão Permanente do Leite está realizando nesta semana, entre terça e quinta-feira (6 a 8), a 1ª Conferência Nacional do Leite, com o objetivo de elaborar um documento para subsidiar a elaboração de uma política nacional do leite. O setor envolve 1,3 milhão de produtores e movimenta R$ 50 bilhões por ano.
A expectativa do relator da subcomissão, deputado Alceu Moreira (PMDB-RS), é que o encontro seja o embrião para a criação do Conselho Nacional do Leite, órgão que seria responsável por ditar, por meio de decisões colegiadas, as diretrizes do setor no País, desde a produção até a comercialização. A subcomissão é ligada à Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural.
Entre os temas a serem abordados na conferência estão sanidade animal, vigilância sanitária, custo de produção, pesquisa, assistência técnica e extensão, políticas de crédito, infraestrutura e logística, tributação, e proteção de mercado. Fonte: Milkpoint
Produção de leite na Nova Zelândia deverá desacelerar em 2013 - A produção de leite na Nova Zelândia, maior exportador mundial de lácteos, deverá aumentar em 7,3% no ano de 2012 para um recorde de 20,35 milhões de toneladas, impulsionado pelas "excelentes condições de pastagens", disse o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
O USDA previu que a produção de leite da Nova Zelândia se manterá em 2013 pela primeira vez em cinco anos, em 20,2 milhões de toneladas, e não apresentará as altas taxas de crescimento da produção. A produção de leite da Nova Zelândia é vista como uma importante influência nos preços internacionais, com os excedentes de leite afetando as quantidades de leite em pó, manteiga e gordura do leite. Fonte: Milkpoint
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Postado: José Valdenir Mallmann| Tweet |  |
