Moranga foi colhida por Nestor Brandenburg, de Bela Vista
O agricultor crissiumalense Nestor Brandenburg colheu na última semana uma moranga gigante em sua propriedade, na localidade de Bela Vista. A mesma pesava 22kg.
A moranga é um tipo de abóbora muito comum no Brasil, especialmente no Sul e Sudeste. Ela tem casca dura, geralmente alaranjada ou esverdeada, formato arredondado e polpa bem macia depois de cozida.
Alguns pontos rápidos:
- Muito usada em pratos como carne com moranga, purê, sopas e doce de abóbora
- Rica em fibras, vitaminas A e C
- Bastante presente na culinária colonial e caseira
- Também é chamada, em algumas regiões, de abóbora moranga ou abóbora de pescoço curto
Foto: Nestor Brandenburg
Postado: Clecio Marcos Bender Ruver| Tweet |  |
