Encontro foi organizado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, Pesca e Meio ambiente
Aconteceu na última segunda feira, dia 30 de abril, na propriedade do Sr. Breno Stürmer, na localidade de Lajeado Crissiumal, uma reunião técnica com os produtores de Crissiumal que adquiriram ovinos pelo programa Municipal de Ovinocultura. Este encontro foi organizado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural Pesca e Meio Ambiente, tendo como palestrante a Médica Veterinária Dr. Márcia Vendrusculo dos Santos, Mestre em ovinocultura, pela Universidade federal de Santa Maria, e também criadora de ovinos da raça Texel, que dissertou sobre manejo sanitário como verminose, podridão de casco, entre outras doenças que afetam o rebanho ovino, como também manejo alimentar, raças de corte e cruzamentos, manejo do cordeiro entre outros assuntos.
Após a apresentação da parte teórica, com discussão dos assuntos apresentados, foram para a parte pratica, no campo, onde os produtores puderam ver como se domina um ovino, ou se imobiliza o mesmo para realizar aparamento de casco, vacinação, tosa da lã no período pré-parto e até mesmo para realizar a esquila.
Os produtores puderam nesse treinamento, aprender mais sobre como manejar seus ovinos para que possam ter uma maior rentabilidade com seus animais, tanto na parte de manejo sanitário, prevenindo o aparecimento de doenças em seus rebanhos, bem como, também um manejo alimentar e prático para com os ovinos.
Desta forma,com treinamentos e palestras, fortalecendo ainda mais a criação de ovinos em nosso Município, para que num futuro bem próximo , possamos usar a carne desses animais , mais comumente em nossas mesas, com um preço acessível, e também por ser uma carne, a de cordeiro, que são abatidos na idade aproximada de seis meses, com pouca gordura, com alta digestibilidade, e obviamente de um sabor e muito agradável.
Fonte: Prefeitura Municipal de Crissiumal
Postado: Leila Ruver
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